Немецкая кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:59
Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из свинины, телятины, говядины, птицы, дичи, рыбы. Охотно употребляются картофель и различные овощи, чаще всего в отварном виде....

Мексиканская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:59
Пожалуй, для европейца мексиканская кухня слишком пикантна: ведь из овощей здесь больше всего любят перчик чили. Конечно, в мексиканской кухне тоже есть откровенно невыразительные кушанья, особенно из кукурузы. Вообще кукурузу можно назвать основным пищевым продуктом мексиканцев. Формы использования этого продукта различны, как различны и названия кушаний, но основа остается везде одинаковой....

Литовская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:58
В литовской кухне широко используются различные продукты земледелия: зерновые, картофель, овощи, главным образом свекла и капуста, из которых готовят первые блюда — щи и борщи, в этом кухня литовцев близка украинской и русской. Особой популярностью пользуется картофель. Его готовят отварным, подают вместе со сметаной, творогом и молоком. Из картофеля готовят оладьи, клецки, картофель фаршируют, им начиняют вареники и т. д....

Кухня США

omelaadmin 20-09-2014, 08:56
Все, кого я просила назвать блюда американской кухни, не задумываясь говорили: хот-дог, гамбургер, кока-кола. Правильно, но все эти блюда из ресторана быстрой еды, которые появились в Америке сравнительно недавно. Излюбленными же блюдами американцев являются овощные и фруктовые салаты, мясо и птица с овощным гарниром, фруктовые десерты....

Кухни мира

omelaadmin 20-09-2014, 08:56
Как порой бывает скучно жить, какими серенькими кажутся будни и как хочется праздника, отпуска, путешествий и впечатлений! Но, к сожалению, путешествия и праздники не всем по карману. Как же быть, как разнообразить свой быт, чтобы он стал ярким и увлекательным? Мы хотим вам предложить отправиться вместе с нами в путешествие по кухням разных стран и континентов. Попробуйте, это не обойдется вам слишком дорого, зато сколько интересного, познавательного, удивительного и вкусного вы сможете узнать. Устройте в один день праздник французской кухни, на следующий день смените колорит и внесите восточную нотку, отправив всю семью вместе с собой в путешествие по Азии, а потом круто смените маршрут, и пусть ваши близкие (или зашедшие на огонек друзья) узнают, чем питаются в Скандинавских странах....

Корейская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:53
Корейская кухня во многом похожа на китайскую. Так же как и китайские, корейские кулинары широко используют рис, овощи, рыбу, изделия из муки. Мясо, главным образом свинина, употребляется сравнительно в небольших количествах. В качестве приправы ко многим блюдам служит соя. Молоко и молочные продукты корейцы в пищу практически не употребляют. Блюда в основном готовят на растительном масле....

Китайская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:52
Еще каких-нибудь десять—пятнадцать лет назад в нашей стране про китайскую кулинарию мало кто знал, об ее особенностях можно было узнать разве что из «Клуба путешественников». Сегодня же китайские ресторанчики открыты почти во всех крупных городах, и что китайская кулинария одна из самых экзотических, слышали, наверное, многие. Китайцы — знатные гурманы. Недаром в Новый год они прежде всего отдают почести богу гастрономии, а поэты пишут стихи о еде....

Киргизская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:52
В Киргизии готовят разнообразные мясные, молочные и мучные блюда. Для приготовления мясных блюд используются различные виды мяса: конина, баранина, говядина, птица, а также мясо диких животных (горных козлов, баранов, косуль). Чаще всего мясо варят, жарить продукты для киргизской кухни нетипично....

Израильская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:51
Большое влияние на еврейскую кухню оказывали религиозные обряды, которые предписывали не только строго определенные продукты, но и способы приготовления пищи. «Кошерная кухня» — это кушанья и продукты, приготовленные в точном соответствии с религиозными установками. В блюдах еврейской кухни запрещается смешивать мясные и молочные продукты (в Торе сказано: «Не вари козленка в молоке матери»), употреблять кровь и изделия с кровью в пищу, а точнее, из мяса должна вытечь вся кровь, прежде чем повар займется его приготовлением, нельзя есть свинину, и запрещается есть после шести часов вечера....

Итальянская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:51
Итальянская кухня признана одной из лучших в мире, но, в отличие от французской, более специфичной.

Национальным блюдом итальянцев являются макароны (спагетти). К ним подают масло, тертый сыр и различные соусы, которых здесь насчитывается более 50....



Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама