Испанская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:50
Испанская кухня разнообразна, на ее формирование оказывали влияние римляне и мавры, позднее — американцы. Исконная же испанская кухня, в сущности, по-крестьянски проста. Ее основой являются лук, чеснок, сладкий перец и зелень. Пряности применяются умеренно, зато шафран — изобильно....

Грузинская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:49
Когда начинаешь говорить о грузинской кухне, то в первую очередь на память приходят шашлык, чебуреки, хачапури, чахохбили, хотя многие из этих блюд давно уже стали международным достоянием, например шашлык или суп харчо....

Греческая кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:49
Национальная греческая кухня имеет много общего с кухней других стран Балканского полуострова. Да это и неудивительно, ведь в этой стране, как и во всех странах на Балканах, долго господствовала Турция, и ее кухня заметно повлияла на греческую кулинарию. Но, безусловно, в греческой куше есть и свои особенности....

Голландская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:48
Голландки — хорошие хозяйки, и поскольку сами любят вкусно поесть, то умеют и вкусно готовить. И хотя они предпочитают не тратить слишком много времени на технологически сложную готовку, тем не менее все блюда, подаваемые на стол, должны быть вкусными и хорошо сочетаться друг с другом....

Французская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:48
О том, что французы слывут гурманами, слышали, наверно, многие. Во Франции интерес людей к вкусной еде считается совершенно естественным и стоит, возможно, даже впереди интереса к любви, в которой, по всемирному признанию, у французов нет равных. Я была в Бордо и видела однажды, как француженка выбирала овощи: пучки укропа были все перенюханы, кочаны капусты придирчиво со всех сторон осмотрены, про базилик эта дама пожелала узнать, откуда он родом и когда был срезан — утром или ведером... В общем, наши продавцы давно бы высказали женщине свое мнение о ней, а французский торговец только посмеивался, отвечая даме и попутно жонглируя луковыми головками, он казался вполне довольным....

Финская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:47
Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться. Их выручали рыбные богатства в прибрежных морских водах и множестве озер. Поэтому приготовление блюд из рыбы стало в Финляндии традиционным....

Эстонская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:46
Несмотря на то, что в эстонской кухне ощущается влияние русской, скандинавской, немецкой кухни, она сохранила свое национальное своеобразие.

В ассортименте эстонских блюд много кушаний из свинины (свиные ножки, гороховый суп из свиных ножек, свинина отварная с овощами и др.), рыбы (салака маринованная, суп из салаки, маринованная сельдь, блюда из судака, камбалы и др.)....

Датская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:46
Датчане — любители много и вкусно поесть. Качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего качеством приправ.

Основу датской кухни составляют рыба и другие продукты моря. Почти ежедневно на столе датчан бывают рыбные блюда. Из рыбы готовят салаты, первые, вторые блюда....

Болгарская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:45
Болгарская национальная кухня, отличающаяся большим разнообразием блюд, популярна во многих странах Европы. Не уверена, но мне кажется, что это оттого, что болгарская кухня, прежде всего, красива. Ее основу составляют разнообразные овощи, разные сорта свежего мяса, пресноводная и морская рыба....

Белорусская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:44
Белорусы — картофельники. Здесь картофель называют вторым хлебом. Редко можно встретить блюдо, в котором бы картофель не использовался в том или ином виде. Из картофеля готовят самостоятельные кушанья, применяют и в виде гарнира. Повседневным блюдом являются отварной картофель, картофельная каша или комовики. Картофель — непременный компонент самых различных салатов. Часто он подается и с другим излюбленным продуктом — грибами...



Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама