Закуски из помидоров к пиву

omelaadmin 22-07-2014, 10:43 |
Закуска из помидоров к пиву

Закуска из помидоров с грибами к пиву для многих покажется странным так как она, как подумаете, больше подходит к закуске к более крепким напиткам. Но есть такие каким нравится закуски из помидоров к пиву, убедитесь сами, приготовьте и попробуйте.
Закуски из помидоров к пиву
Состав:

4-5 крупных помидоров,
200-250 г консервированных или жареных шампиньонов,
4-5 ст. ложек тертого сыра,
молотый черный перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Помидоры вымыть, нарезать толстыми кружками, разложить на огнеупорное блюдо, посолить и поперчить. Шампиньоны мелко нарезать и посыпать ими помидоры. Сверху посыпать кушанье тертым сыром, поставить его в предварительно нагретую духовку и запекать в течение 10-15 минут, пока не расплавится сыр. Готовую закуску подать в горячем или теплом виде.

Закуска из помидоров с сыром к пиву

Состав:

4-5 помидоров,

100-150 г сыра

, 2-3 зубка чеснока,

1/2 тюбика майонеза,

зелень петрушки для украшения.

Приготовление:

Чеснок почистить и натереть на мелкой терке или пропустить через чесночницу. Сыр натереть на мелкой терке, соединить с чесноком и майонезом и тщательно перемещать, чтобы получилась густая пастообразная масса.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками, выложить их на блюдо, подсолить и поперчить. На середину каждого кружочка выложить по одной столовой или чайной ложке сырную массу. Готовую закуску украсить зеленью петрушки и сразу подать на стол.
Это же блюдо можно приготовить и другим способом: у помидоров срезать верхушку, вынуть сердцевину, наполнить полученное углубление сырной массой и посыпать фаршированные помидоры зеленью петрушки.

Примечание. Сырную массу можно сделать за 2-3 часа до прихода гостей и хранить в закрытой посуде в холодильнике.

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама