Быстрая выпечка

omelaadmin 14-09-2014, 08:29 |
Хочу предложить вам пару рецептов быстрой выпечки (так же смотрите рецепт салата «Цезарь с курицей» ).

Яблочный пирог. Очень простой в приготовлении, не займет у вас больше 30-35 минут. Иногда так хочется приготовит что-то быстро, но главное, что-бы и вкусно было. Поэтому решила поделиться этим чудесным рецептом. И так, вам понадобится:
•Мука 1-1.5 ст.
•Сода 1 ч.л.
•Яйцо 4 шт.
•Сахар 1 ст.
•Яблоки

Сперва, подготовьте яблоки, подойдут любые, какие только захотите. По желанию можете снять с них кожуру, но если лишнего времени нет, то можно сразу приступить к нарезки. Яблоки нарезаем мелкими кубиками либо тонкой соломкой, это дело ваше. Когда начинка для пирога готова, приступаем к тесту.
Четыре яйца поместите в емкость для замеси теста, отделять белки от желтков не нужно, добавляем стакан сахара и все хорошенько взбиваем. Дальше засыпаем туда муку — пол стакана, размешиваем, чайную ложку, без горки, соды гасим в уксусе и добавляем в наше тесто, не переставая мешать, высыпаем остатки муки, тесто должно получиться густым, если нужный эффект не достигнут, подсыпаем еще муки. Теперь нужно добавить сюда яблоки и еще раз, как следует, перемешать.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, после чего залейте в нее приготовленное тесто. Пирог ставим в заранее разогретую духовку на 15-20 минут.

Быстрая выпечка

Пирог со сладкой начинкой. Второй вариант быстрого пирога. Он может быть с вишнями, малиной или даже с вареньем, все что придумаете. Я расскажу этот рецепт на примере свой любимой начинки — бананы и клубника. Что нужно для приготовления теста(начинку можете выбрать другую):
•Стакан муки
•Стакан сахара
•80 г. сливочного масла(примерно 2/3 пачки)
•4 яйца

Высыпаем сахар и масло в емкость, и старательно размешиваем, продолжая мешать, выливаем 4 желтка, после добавляем белки и муку. Как только вы видите, что масса стала однородной, значит тесто готово. Выливаем его в предварительно смазанную растительным маслом форму и можем приступать к начинке. Бананы порежьте кружочками, а клубнику просто на две части, в доль ягоды. Первый слой выкладуем из бананов, немного отступая от краев, немножко топя их в тесте, сверху ложем клубнику. Все приготовления закончены, можно ставить в духовку 20-25 минут. Вот и все, приятного вам аппетита!

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама