» » Летний десерт, простой рецепт: киви в шоколаде

Летний десерт, простой рецепт: киви в шоколаде

omelaadmin 22-05-2015, 08:46 |
Замечательный летний и холодный десерт (уровень сложности – 1), который можно приготовить за 10-15 минут! У вас получится что-то вроде фруктового мороженного на палочке. Рецепт найден на Лайфхакере.

Итак, вам понадобится:
плитка черного шоколада (100 г),
киви средней спелости,
1 столовая ложка растительного масла,
палочки для мороженного или большие деревянные шпажки.

Киви нужно выбирать не сильно мягкий, иначе вы не сможете нормально надеть его на палочку. Если же будет слишком твердый, значит оно еще зеленое и ужасно кислое (и вобще, неспелые киви – хорошее слабительное)!

Что нужно сделать? Растапливаете шоколад в микроволновке или на водяной бане. Можно и в самой дешевой фондюшнице. Я покупала такую за 10$ и ее вполне хватает на то, чтобы при помощи свечи в мисочке расплавить шоколадину!

Пока шоколад плавится, очищаете киви от кожуры и режете поперек довольно толстыми кружочками. В растопленный горячий шоколад добавляете ложку растительного масла и все хорошо перемешиваете.

Затем надеваете кусочки киви на шпажку или палочку, окунаете в шоколад и кладете на застеленный бумагой для выпечки поднос или тарелку. Ставите десерт в холодильник минут на 5, потом вынимаете и снова окунаете в шоколад — это делается, чтоб слой шоколада был потолще.

Самый последний штрих — кладете ваше «мороженное» в морозилку минут на 20. Получается вкусное и прохладное лакомство! Почти как мороженное на палочке.

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама