» » » Детский десерт: съедобные шоколадные формочки с мороженым

Детский десерт: съедобные шоколадные формочки с мороженым

omelaadmin 23-05-2015, 09:29 |
А вам бывало так вкусно, что хотелось не только ложку облизать, но и тарелку… съесть? Нашла в одном миленьком блоге чудесное описание, как сделать шоколадные формочки с помощью воздушных шаров! Готовка превращается в настоящее развлечение для малыша. Да и мамам, я думаю, будет весело. А потом всем будет очень вкусно.

Итак, нам понадобятся:
1/4 стакана кукурузного крахмала
3/4 стакана сахарного песка
1/4 ч.л. соли
1/4 стакана какао-порошка
3,5 стакана молока
6 яичных желтков
1 чайная ложка ванили
1/3 стакана арахисового масла
1/2 стакана шоколада
взбитые сливки
мороженое

В кастрюльке среднего размера просейте кукурузный крахмал, сахар, соль и какао-порошок. Добавьте яичные желтки и перемешайте до однородной массы. Поставьте на огонь и продолжайте взбивать. Пудинг начнет густеть, появятся пузыри. Тогда уменьшайте огонь и продолжайте помешивать еще одну минуту.

Снимите с огня и добавьте ваниль, арахисовое масло и помолотый шоколад. Они должны раствориться в горячем пудинге. Теперь начинается самое интересное. Берем маленькие воздушные шарики и надуваем. Много-много:

Надуваем шары

Берем поднос и выкладываем на него ложкой пудинг. Это будет основание:

Выкладываем пудинг на поднос

Берем шарик и окунаем его прямо в пудинг. Хорошенько его прижимаем ко дну:

Окунаем шар в пудинг

Укрепляем шар на нашем основании, которое должно сразу начать застывать:

Укрепляем шар

И делаем так много-много раз:

Ждем, когда все застынет

Ждем, когда все формочки застынут, берем иголку и… ррраз-рраз-рраз! Лопаем все шары!

Лопаем шары иголкой

Получаются формочки, готовые к наполнению:

Формочки готовы к наполнению мороженым и сливками!

Теперь кладем в формочки мороженое и поливаем взбитыми сливками:

Кладем в формочки наполнитель

И съедаем вместе с тарелочкой!

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама