Соус для спагетти за 15 минут

omelaadmin 23-05-2015, 10:00 |
Классические соусы для спагетти обычно готовят не менее часа: они должны каким-то магическим образом кипеть, пузыриться и доходить до готовности, пока вы стоите над плитой и умираете от голода.

Предлагаю перевод рецепта из блога yummly.com – 15-минутный соус для спагетти!

Для соуса понадобится:
три средних помидора
одна луковица
сухая или свежая зелень: орегано, базилик
два зубчика чеснока
0,5 чайной ложки сахара
соль, перец
растительное масло

Очищаем под кипятком помидоры от шкурки. На сковороде разогреваем масло, нарезаем очищенные помидоры и кладем на сковороду. Мелко режем лук и добавляем туда же. Берем толкушку для пюре и превращаем помидоры и лук в однородную массу. Добавляем зелень, пропускаем через чеснокодавилку зубчики чеснока.

Затем добавляем сахар, соль и перец. Выдерживаем на плите еще 10 минут, чтобы лишняя влага испарилась и соус приобрел густую консистенцию. Всё! Приятного аппетита.

Рецепт соуса для спагетти
Рецепт соуса для спагетти

Вообще, на англоязычных сайтах и в блогах можно найти массу интересно. Там я купила себе в ванную очень стильный смеситель с лейкой для душа и жду доставки с нетерпением

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама