Манные козинаки с арахисом

omelaadmin 23-05-2015, 10:02 |
И снова чудесный рецепт из ОранжКитчен!

Для манных козинаков с арахисом нам потребуется:
0,5 стакана маннной крупы;
0,5 стакана сахара;
1/4 стакана сиропа (у меня был шиповниковый);
50 грамм арахиса;
1,5 ст.л. растительного масла;
щепотка ванилина.

1. Слегка обжариваем арахис на сухой сковордке, очищаем его от красной шелухи и нарубаем не то чтобы очень уж мелкими кусочками.

2. Также сухой сковородке обжариваем манку до светло-бежевого цвета.

3. В отдельной кастрюльке перемешиваем сахар, масло и сироп. Если исходный сироп густой, можно добавить еще четверть стакана воды.

4. Доводим эту смесь до кипения и кипятим на небольшом огне минут пять.

5. Теперь смешиваем арахис, манку, ванилин и уваренный сахарный сироп в одно целое. Быстро работаем, ибо смесь сразу же начинает застывать.

6. Стол застилаем кусочком бумаги для выпечки и выкладываем на нее нашу стремительно застывающую массу. Получается нечто бесформенное с кусочками арахиса. Все нормально, все путем, мы близки к цели как никогда

7. Осталось буквально чуть-чуть подождать, когда наши козинаки застынут, и нарезать их ножом на более-менее ровные и красивые прямоугольники. Чтобы было удобнее и радостнее их грызть! Приятного аппетита!

Делаем козинаки из манки с арахисом
Делаем козинаки из манки с арахисом

Надеюсь, на этой картинке понятно проиллюстрирован процесс приготовления козинак, за это спасибо фотошопу. Кстати, фотошоп скачать бесплатно я смогла по

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама