Кофе

omelaadmin 23-05-2015, 10:05 |
Кофе «Альваро» (соотношение арабики и робусты 80:20).

Технология приготовления
Кофе
По технологии приготовления грубых ошибок не было: немного слабая темперовка, но так как на результате это особо не сказалось, можем пропустить.

Рабочее место организовано хорошо: есть все необходимые аксессуары
Рабочее место организовано хорошо: есть все необходимые аксессуары

Эспрессо

Объем напитка 30 мл. На вид напиток правильный — крема по цвету однотонная, ореховго цвета и эластичная. Во вкусе яркая горечь и очень слабая кислинка, не хватило баланса.

Капучино

Капучино по виду искренне удивил: глянцевая мелкозернистая пена. Толщину и эластичность было тяжело определить из-за отсутсвия ложки:) Во вкусе яркая молочная сладость, кофейный вкус выражен слабо. Опять же, до идеального варианта не хватило баланса, но выпили с удовольствием.

Особенности

Мы узнали, что хозяин кофейни настолько предусмотрителен, что уже зарегистрировал патент на вело-кофейню, свою торговую марку и даже саму идею вело-кофейни в Украине и странах СНГ. Так что не вздумайте воровать :)

Кофейная карта оформлено довольно просто, но наглядно.
Кофейная карта оформлено довольно просто, но наглядно.

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама