Котлеты из нута

omelaadmin 23-05-2015, 10:18 |
Для нутовых котлет нам понадобится:
нут – 300 грамм
пучок петрушки
кориандр – 0,5 ст. ложки
зира – 0,5 ст. ложки
лук – половина головки
морковь – 1 шт.
мука – 5 ст. ложек
крахмал – 2 ст. ложки

Замочите нут на ночь. После этого слейте воду и размельчите в блендере.

Очень мелко порежьте петрушку и лук.

Обжарьте кориандр и зиру на сухой сковороде до появления приятного аромата. А затем размельчите в блендере или кофемолке.

Натрите морковку на мелкой терке.

Теперь разведите крахмал в 6 столовых ложках воды, хорошенько перемешайте.

Смешайте все ингредиенты, добавьте муку и вымесите тесто.

Сформируйте котлеты и обмажьте в растительном масле.

Готово!

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама