“Быстрая” паста с оливками

omelaadmin 24-05-2015, 10:20 |
Рецепт “быстрой” пасты, для которой нам понадобится сковорода с толстым дном.

На 4 порции нужно:
макароны-”ракушки” твердых сортов – 400 грамм
помидоры – 800 грамм
луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливки – 150 грамм
сыр пармезан для посыпки – 50 грамм
оливковое масло – 2 ст. ложки

Приготовление:
1.Разогреваем масло на сковороде с толстым дном.
2.В горячее масло добавляет мелко нарезанную луковицу и ждем, пока она не станет золотистого цвета.
3.Добавляем мелко порубленный чеснок и ждем около 30 секунд.
4.Затем добавляем помидоры, очишенные от кожуры и нарезанные на крупные дольки. Уменьшаем огонь до минимума и тушим 5 минут. Солим, перчим.
5.Добавляем в сковороду наши “ракушки”. В это время в сковороде должен быть жидкий томатный соус, который покроет наши макароны и даст им свариться. Если соуса мало или он сильно выкипает – добавьте немного воды.
6.Когда макароны почти готовы, добавьте оливки.
7.При подачу посыпаем пармезаном.

Приятного аппетита! Легко и быстро убрать со стола поможет современная кухонная техника. А если купить мойку Schock Quadro N-100 S, можно существенно сократить время на уборку в условиях кухни!

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама