Яблочный сидр своими руками

omelaadmin 24-05-2015, 10:30 |
В последнее время сидр возвращает утраченную популярность. Правда, то, что продается в магазинах, имеет мало общего с натуральными яблоками. Видя, как люди массово скупают эту странную химическую гадость, мне захотелось поделиться с вами отличным и простым рецептом яблочного сидра, 100% природного.

Нам понадобится:
яблоки – 4 кг.
сахар – 1 кг.
лимон – 1 шт.
вода – 5 литров

Указанное количество продуктов рассчитано на 15 порций сидра. Яблоки лучше выбрать кислых сортов, а лимон пусть будет большой.

Домашний рецепт яблочного сидра
Домашний рецепт яблочного сидра

Способ приготовления:
1.Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину. Нарезаем половинками.
2.Засыпает яблоки сахаром и заливаем водой.
3.Срезаем с лимона цедру и добавляем ее к яблокам с водой.
4.Емкость накрывается марлей в несколько слоёв, ставим в теплое и темное место.
5.Ждём неделю! Чем теплее в помещении, тем скорее идет процесс брожения.
6.Через неделю процеживаем сидр до тех пор, пока жидкость не станет совсем прозрачной.

Храним сидр в холодильнике.

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама