Жареный сыр по-чешски

omelaadmin 23-05-2015, 10:14

Впервые попробовала его лет 5 назад в ресторане, где праздновался Юбилей знакомых. Официант вынес сыр, важно объявив: “Это любимое блюдо Филиппа Киркорова!”. Откуда он это взял, не знаю, но попал четко в цель: на празднике присутствовали дамы в возрасте 50+, которые и Филиппа любили, и рецептами обмениваться были не прочь. Сразу принялись записывать, как же это готовится.

Лазанья: фоторецепт

omelaadmin 23-05-2015, 10:13
Лазанья – традиционное итальянское блюдо, которое готовят из того же теста, что и макароны. Тесто режут на пластины, которые переслаивают с начинкой: мясным фаршем, овощами, сыром, заливая все это соусом. Чаще всего в роли соуса выступает Бешамель – легкий и вкусный, созданный на основе масла, молока и муки. Родина лазаньи – область Эмилия-Романья в Италии.

Кальмары, фаршированные грибами с сыром

omelaadmin 23-05-2015, 10:12
Нам понадобится:
4 тушки кальмара
2 яйца
300 грамм шампиньонов
150 грамм сыра
пучок укропа

Напиток киви – мята – лайм

omelaadmin 23-05-2015, 10:12
Наш блог часто находят по запросу “киви как слабительное”. Сначала было смешно, потом удивительно. А потом я узнала, что это и правда отличное средство для детокса: есть на ночь киви, чтобы утром организм быстро и легко самоочистился) А так как просто киви есть не очень интересно, для таких детокс-процедур придумывают всякие интересные виды.

Невкусный Крым

omelaadmin 23-05-2015, 10:07
Почему на полуострове кормят дорого, не по сезону и редко используют местные продукты

Королева большинства крымских кафе и ресторанов — забитая до толщины папиросной бумаги куриная отбивная, чуть присыпанная сыром. Король — салат «морской коктейль» из плавающих в волнах майонеза размороженных креветок и мидий. Эти кулинарные изыски подаются круглогодично и повсеместно. Попробуйте заикнуться о сезонных блюдах или местных продуктах — и вряд ли встретите понимание.

Кофе

omelaadmin 23-05-2015, 10:05
Кофе «Альваро» (соотношение арабики и робусты 80:20).

Технология приготовления
Кофе
По технологии приготовления грубых ошибок не было: немного слабая темперовка, но так как на результате это особо не сказалось, можем пропустить.

Ажурные блины-сердечки

omelaadmin 23-05-2015, 10:03
Накануне Дня влюбленных хозяюшки призадумались: чем порадовать любимого человека? Да так, чтобы прямо за завтраком. Мне попалась чудесная идея – блины-сердечки. Наверняка вы помните формочку сердечком для яичницы, которую сегодня продает не один интернет магазин посуды. Но для блинов даже специальных приспособлений не нужно, а лишь пластиковая бутылка!

Манные козинаки с арахисом

omelaadmin 23-05-2015, 10:02
И снова чудесный рецепт из ОранжКитчен!

Для манных козинаков с арахисом нам потребуется:
0,5 стакана маннной крупы;
0,5 стакана сахара;
1/4 стакана сиропа (у меня был шиповниковый);
50 грамм арахиса;

Irish Cream своими руками

omelaadmin 23-05-2015, 10:01
Как здорово всегда иметь под рукой “Ирландский крем”! Можно утром добавить в кофе, а можно побаловать себя просто ложечкой этой вкуснятины. Как оказалось, сделать “Айриш крем” можно и своими руками в домашних условиях. Причем, легко.

Нам понадобятся:
- 1 банка сгущенки
- 1 ст. ложка растворимого кофе

Рулет в лаваше: сырок + корейская морковка + яйцо

omelaadmin 23-05-2015, 10:01
Не помню, где впервые услышала этот рецепт. Но было это в до-интернетные времена, когда рецептами делились, записывая их на бумажечку. Именно с тех далеких пор я готовлю такой рулет, а сегодня делюсь им с вами.

Для рулета нам понадобятся (на 4 чел.):
корейская морковка 200 гр.
плавленный сырок 2 шт.
вареное вкрутую яйцо 3 шт.



Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама