Голландская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:48
Голландки — хорошие хозяйки, и поскольку сами любят вкусно поесть, то умеют и вкусно готовить. И хотя они предпочитают не тратить слишком много времени на технологически сложную готовку, тем не менее все блюда, подаваемые на стол, должны быть вкусными и хорошо сочетаться друг с другом....

Французская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:48
О том, что французы слывут гурманами, слышали, наверно, многие. Во Франции интерес людей к вкусной еде считается совершенно естественным и стоит, возможно, даже впереди интереса к любви, в которой, по всемирному признанию, у французов нет равных. Я была в Бордо и видела однажды, как француженка выбирала овощи: пучки укропа были все перенюханы, кочаны капусты придирчиво со всех сторон осмотрены, про базилик эта дама пожелала узнать, откуда он родом и когда был срезан — утром или ведером... В общем, наши продавцы давно бы высказали женщине свое мнение о ней, а французский торговец только посмеивался, отвечая даме и попутно жонглируя луковыми головками, он казался вполне довольным....

Финская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:47
Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться. Их выручали рыбные богатства в прибрежных морских водах и множестве озер. Поэтому приготовление блюд из рыбы стало в Финляндии традиционным....

Эстонская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:46
Несмотря на то, что в эстонской кухне ощущается влияние русской, скандинавской, немецкой кухни, она сохранила свое национальное своеобразие.

В ассортименте эстонских блюд много кушаний из свинины (свиные ножки, гороховый суп из свиных ножек, свинина отварная с овощами и др.), рыбы (салака маринованная, суп из салаки, маринованная сельдь, блюда из судака, камбалы и др.)....

Датская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:46
Датчане — любители много и вкусно поесть. Качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего качеством приправ.

Основу датской кухни составляют рыба и другие продукты моря. Почти ежедневно на столе датчан бывают рыбные блюда. Из рыбы готовят салаты, первые, вторые блюда....

Болгарская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:45
Болгарская национальная кухня, отличающаяся большим разнообразием блюд, популярна во многих странах Европы. Не уверена, но мне кажется, что это оттого, что болгарская кухня, прежде всего, красива. Ее основу составляют разнообразные овощи, разные сорта свежего мяса, пресноводная и морская рыба....

Белорусская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:44
Белорусы — картофельники. Здесь картофель называют вторым хлебом. Редко можно встретить блюдо, в котором бы картофель не использовался в том или ином виде. Из картофеля готовят самостоятельные кушанья, применяют и в виде гарнира. Повседневным блюдом являются отварной картофель, картофельная каша или комовики. Картофель — непременный компонент самых различных салатов. Часто он подается и с другим излюбленным продуктом — грибами...

Азербайджанская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:43
Кушанья азербайджанской национальной кухни вкусны и питательны. Наряду с общераспространенными блюдами в различных районах Азербайджана установились свои способы приготовления пищи и рецепты некоторых национальных кушаний....

Австрийская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:43
Более известно название «венская кухня», но когда речь идет об австрийской кухне, то имеется в виду прежде всего именно австрийская кухня. А блюда из венской кухни следует считать всего лишь местной спецификой. Многие блюда австрийской кулинарии родились в крестьянских кухнях и за века настолько усовершенствовались, что удовлетворяли и изысканные вкусы в императорском дворце. Среди знаменитых блюд нет чрезмерно дорогих. Венский огузок, говяжье жаркое с луком или жареная говяжья вырезка могли быть на праздничном столе и в семье рабочего, и на пиру в аристократическом дворце....

Армянская кухня

omelaadmin 20-09-2014, 08:42
Армянская кухня — одна из самых древних на Земле. Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. В качестве приправы применяют перец, чеснок, тмин, различную пряную зелень. Характерной особенностью армянской кухни является то, что в пищу употребляется много соли....



Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама