» » Традиционный американский завтрак

Традиционный американский завтрак

omelaadmin 14-09-2014, 10:10 |
Каждое государство имеет свои традиции, которыми, несомненно, очень гордится и старается передавать следующему поколению. Также у каждой отдельно взятой страны есть и свои национальные блюда, каковые они с удовольствием готовы представлять иностранным туристам, наслаждаясь их реакцией. В одной из статей мы уже рассказывали о британском традиционном завтраке, а также об общей приверженности и преданности жителей этой страны своим обычаям и обрядам. Теперь перейдем к любимым и одновременно ненавидимым многими американцам.

Стоит отметить, что традиционный американский завтрак на самом деле не состоит с хот-догов и гамбургеров, как многие уже успели предположить. Национальным американским блюдом, с которого они время от времени начинают свой день, считаются американские оладьи с медом или кленовым сиропом.

Рецепт приготовления американских оладий очень прост. Да и сам процесс занимает сравнительно мало времени. Для десяти экземпляров таких оладий хозяйке понадобятся 115 грамм муки, около 230 грамм сливочного масла (стандартная пачка имеет 200 или 250 грамм), два взбитых яйца, 300 грамм молока, а также две столовые ложки пекарского порошка. И кленовый сироп, само собой.

Первым делом, со всех вышеперечисленных ингредиентов вместе соединяются мука и пекарский порошок. Затем в компанию к ним попадают уже взбитое яйцо и 300 грамм молока, после чего все вместе это взбивается к образованию однородной массы. На этом, собственно, и все. Дальше американцы разогревают на сковородке сливочное масло, выливают туда тесто будущего блинчика и обжаривают его с обеих сторон. На стол блинчики подаются сразу стопкой и щедро приправляются кленовым сиропом или медом. Правда, в постсоветских странах не принято так разбрасываться медом, а кленовый сироп многие и вовсе не пробовали ни разу в жизни. А вот клубнику у нас любят. Поэтому и подают американские оладьи очень часто с пюре, приготовленным из мороженой клубники. Клубничка, конечно же, щедро приправляется сахаром. Также, по мнению некоторых специалистов, прекрасно оладьи гармонируют и с апельсиновым или медовым маслами.

Что интересно, готовят американские оладьи не только с пяти вышеперечисленных ингредиентов. Стакан молока иногда разбавляют ¾ стакана яблочного пюре или и вовсе используют вместо него такой же объем сливок или кефира. То есть, американские оладьи для многих хозяек могут стать отличным полем для экспериментов, что для некоторых из них на кухне очень и очень важно. Поэтому экспериментируйте на здоровье и для здоровья!

Комментарии


Меню пользователя

Реклама

Оцените работу движка (Все опросы)

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

блок

блок

блок

Реклама